Giấy bạc còn được gọi là giấy nhôm vì nó được làm từ các lá nhôm nguyên chất rất mỏng nhẹ dễ dàng tạo hình hay bọc, gói trong khi nấu nướng và quá trình bảo quản thức ăn.
Giấy bạc dùng mặt nào là câu hỏi của nhiều người.
Giấy bạc là vật dụng mà nhà nào cũng nên có vì nó không những giúp tiết kiệm được thời gian nấu nướng mà còn giúp món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn và an toàn cho sức khỏe.
Giấy bạc là vật dùng vô cùng quen thuộc trong không gian bếp giúp cho các chị em chế biến thực phẩm nhanh gọn và tiết kiệm được nhiều thời gian hơn. Giấy sẽ có hai mặt một mặt bóng và một mặt mờ. Vậy giấy bạc dùng mặt nào là câu hỏi mà chị em quan tâm nhiều. Nhưng thực ra, các bạn có thể sử dụng được cả hai mặt, bởi tính chất của cả hai mặt đều như nhau. Nó có một mặt bóng và một mặt mờ là do quá trình sản xuất. Tuy nhiên, mặt bóng phản xạ nhiệt tốt hơn nhưng không đáng kể nên được dùng nhiều để chế biến và bảo quản thức ăn, nó giúp cho quá trình nấu sẽ được nhanh hơn và thức ăn vẫn giữ được nguyên vị của nó. Các bạn có thể dùng mặt mờ của giấy bạc để nướng bánh và có thể dùng nó để làm khuôn bánh hoặc lót vào bên trong đĩa nướng.
Xem thêm:
Giấy bạc hầu như ai cũng biết đến và đã sử dụng qua ít nhất một lần. Nó được dùng phổ biến tròn các món nướng trong gia đình và các dịch vụ ăn uống, ngoài ra nó còn dùng để bảo quản thực phẩm, tạo hình món ăn,…Dùng mặt nào của giấy bạc thì chúng ta đã biết và cách dùng của nó cũng rất là đơn giản.
Các bạn có thể dùng nó để bọc bên ngoài hoặc phủ lên khuôn nướng giúp cho thức ăn khi chín không bị bay hơi hay mất mùi và không bị cháy xém. Dùng để lót chảo nướng bánh sẽ giúp cho món bánh của chúng ta vàng giòn hơn, nó còn giúp giữ được hình của bánh và mặt bánh không bị khô hay nứt.
Để bảo quản thực phẩm thì giấy bạc giúp ngăn không khí vào để đồ ăn không bị mất nước và giữ nguyên được mùi vị của thự phẩm, ngoài ra nó còn giúp thực phẩm không bị đóng đá.
Không chỉ có những vậy giấy bạc còn dùng để bảo vệ thực phẩm trong lúc vận chuyển hay bảo quản thực phẩm an toàn.
Những trường hợp nên dùng giấy bạc:
• Dùng để nướng bánh quy sẽ giúp cho bánh nướng được giòn hơn thơm hơn và không bị vỡ vụn khi lấy ra.
• Dùng giấy bạc bọc vào khay nướng sẽ giúp cho dầu thừa vừa nước của thức ăn không làm ảnh hưởng tới khay nướng, sẽ giúp tuổi thọ của khay được tăng lên.
• Dùng để bọc thực phẩm rồi nướng trực tiếp trên bếp lửa sẽ giúp cho đồ ăn chín đều và vẫn giữ được độ ngon tự nhiên của đồ ăn, cũng như không bị cháy xém và ám mùi khói.
Những trường hợp không nên dùng giấy bạc:
• Không nên dùng giấy bạc để cất trữ thức ăn có chứa nhiều gia vị hay axit thứ đó kị với kim loại nó sẽ gây ra phản ứng làm hỏng thức ăn, thối hoặc có những đốm xanh.
• Không dùng để nướng trong lò sóng, vì khi dùng giấy bạc trong đó sẽ gây ra hiện tượng bắn các tia lửa điện. Và có thể dẫn đến cháy nổ hoặc làm hỏng nồi nếu chúng ta sử dụng không đúng cách.
• Không nên quá lạm dụng vào giấy bạc để lót dưới đáy của lò nướng.
• Không nên dùng để bọc ngoài các đồ kim loại
Vậy là chúng ta đã biết được giấy bạc nướng dùng mặt nào và những trường nên và không nên dùng giấy bạc để nâng cao chất lượng cuộc sồn cũng như thực đơn của món ăn được đa dạng và đơn giản dễ dàng hơn.
• Không nên sử dụng giấy bạc đã bị sỉn màu hoặc xuất hiện những đốm đen như vậy sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của con người cũng như chất lượng của món ăn.
• Khi giấy bạc để lót khay nướng nên quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt giấy để khi nướng thực phẩm sẽ không bị dính vào giấy bạc.
• Khi dùng để nướng gà hay vịt thì nên bọc lỏng tay nhưng phải bọc kín để đảm bảo lượng nhiệt không bị truyền ra ngoài.
• Nên chọn mua giấy bạc uy tín để khi sử dụng đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Bên cạnh câu hỏi sử dụng mặt nào của giấy bạc thì điều mà chị em quan tâm nhiều là dùng giấy bạc loại nào và mua giấy bạc ở đâu? Các chị em đừng lo chúng tôi sẽ giúp bạn.
Công ty TNHH CÔNG NGHỆ DƯƠNG VŨ là sự lựa chọn hàng đầu. Các sản phẩm của DƯƠNG VŨ đều được sản xuất trên dây chuyền tiên tiến và đạt giấy chứng nhận về độ an toàn thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng . Giấy bạc Uni Wrap DƯƠNG VŨ dễ bọc, dễ nướng, dễ dàng vệ sinh với nhiều kích thước đa dạng cho chị em tha hồ lựa chọn. Bên cạnh đó nó mang những đặc điểm sau:
• Hai mặt bóng dày và bắt mắt.
• An toàn, thân thiện với mọi đối tượng người tiêu dùng.
• Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
• Không thấm nước, bảo vệ được thực phẩm bởi các tác nhân của môi trường.
• Khả năng chịu nhiệt tốt rất phù hợp với các món nướng.
• Có khả năng tái chế 100% nên rất thân thiện với môi trường.
• Phù hợp với mọi loại nồi chiên, lò nướng, bếp từ, bếp ga,…
• Giá thành hợp lý rất vừa túi tiền người dùng.
Xem thêm:
Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với chúng tối để mang về cho mình sản phẩm chất lượng bổ sung vào gian bếp để nâng cao chất lượng của món ăn cho cả gia đình. Chúng tôi xin cam kết sẽ luôn mang đến tay khách hàng các sản phẩm an toàn cho sức khỏe người dùng.
Xem thêm:
